H Ö S T G O T T

 
ÄPPELPAJ
Det bästa med hösten, om ni frågar mig, är ju att man kan göra äppelpaj på svenska äpplen. Mormors äppelpaj eller som hon envist kallade den "äpplakaga", är fortfarande det recept jag använder mig utav:}

Mocca Deli

Måste tipsa mina fina läsare om ett av Eskilstunas bästa matställen
- jag säger välkomna in i finrummet på Mocca Deli!
Här kan man ta allt ifrån en mysig fika i en av alla antika fåtöljer till en middag på uteserveringen tillsammans med kompisgänget. Till fikat vill jag verkligen rekommendera deras chai latte och morotskaka, är man sugen på en mer stadig lunch ska man ta deras flatbread med kräftor och aioli eller så kommer man lite senare på kvällen och beställer ett glas vin och den tillhörande charkbrickan. Behöver jag ens säga att jag är där ofta?:}

7 september - Talking about food

Något som är extremt komplicerat för mig här i usa är maten..
Nötter & Jordnötter / Mandel / Soja / Sojabönor / Sojamjöl / Baljväxter / Kärnfrukter
Här har ni mina allergier - jag visste när jag åkte hit att det skulle bli några hinder på vägen men inte trodde jag att det skulle bli så svårt som det faktiskt har blivit. Det är typ soja i Allt! Och det är svårt att hitta bra råvaror då 90% av allt i handeln är hel eller halvfabrikat, innehållande vaddå? jo nötter och/eller soja. Vet ni varför man tillsätter soja i mat? för att få en mer "naturlig" färg på produkten man skapat.. suck..
Är hungrig konstant här och på mina tre första veckor här har jag droppat två kilo, roligt i och med att jag faktiskt vill gå ner i vikt, men samtidigt vill jag inte att det ska ske på det här sättet. Jag vill gå ner på ett hälsosamt sätt och inte genom svält. Nu undrar jag om jag har någon läsare som är allergisk precis som jag eller känner någon som är det och som vet hur det är med maten här, finns här någon speciell butik som jag kan leta efter? något speciellt matmärke? vet ni något så kan ni väl skriva i kommentarsfältet:}  

11 april - Från sött till seriöst

Finns det seriös något godare än
färska jordgubbar & Ben & Jerry´s Chocolate Fudge Brownie?
För mig gör det inte det i alla fall, haha!
Vad gillar mina fina läsare? finns där något riktigt gott som ni inte kan leva utan?
 
Från sött till seriöst, höhö..
Har inte berättat så mycket om min viktnedgång den sista tiden men jag fortsätter min kamp så var inte oroliga, kan säga att jag bara är något litet kilo ifrån mitt första riktigt stora delmål - 1o kilo - woop woop! Men har bytt lite taktik de senaste veckorna då min kusin har introducerat mig i LCHFs kost. Den passar mig perfekt då jag redan sedan tidigare i stort sätt avstått ifrån kolhydrater och socker. Lite äter jag dock i form av havregrynsgröt och knäckebröd och någon sötsak i veckan men försöker få ner/bort även resterna av detta begär även om det är tufft för en inbiten sockerälskare som jag, haha! Har även börjat med annan typ av träning än bara kaloriförbränning. Gjorde mitt första box-pass för fyra veckor sedan med nyfikenhet och en liten underliggande rädsla (jag är inte den typen som slåss) men till min stora förvåning var det jätteroligt och otroligt prestationshöjande. Vilken kick man får när man är klar och vilket gäng - man får och ger så mycket pepp!
Vill verkligen rekomendera box-passen till alla för det är roligt, man lägger ribban där man vill ha den och framför allt känner man i hela kroppen att man har tränat:} 

28 oktober - Hallon & vanilj kesella

Ikväll ska jag & min pojkvän mumsa på hallon & vanilj kesella
- Gott av Nyttigheter!

Chai Latte

Nu har jag Äntligen köpt hem mitt älskade chai te ifrån espresso house, ska ha en kopp ikväll innan jag lägger mig tillsammans med ett digestive med brieost
- min top notch tisdag är då fulländad!

Dagens Middag

Dagens Middag - Kycklingsallad från Begels.
attans gott måste jag bara säga! Är ensam hemma ikväll och hade verkligen ingen lust att laga någon mat idag och innan min viktminskning skulle jag direkt tänka: McDonald´s.. usch jag vet.. men inte nu mer, en god sallad slår faktisk alla hamburgare i världen:)
Me <3 Sallad

Andra Allternativ

Jag kan säga att jag har fastnat lite i gamla vanor, min stora utmaning med min viktnedgång är därför att bryta dessa. Jag vill hitta andra allternativ och vara väl förberedd när suget kommer.
Frukost
Wasa Sport med ägg & salt eller rostbiff
Mellanmål kl 11 och kl 16
Melon, banan, kiwi, vindruvor, nyponsoppa
Lunch
Nurtulett Hunger Control
Middag
Kyckling, Fisk, Sallad, Skaldjur, Pastasallad med mindre pasta
När suget gör sig påminnt
Läkerol Salmiak, Fishermans Friend i lakritssmak eller jordgubbar

Strawberry Cheesecake

Ikväll sitter jag helt ensam, vilket jag inte alls gillar, så jag har bunkrat upp med ben & jerry och hyrt Niceville, som jag velat se länge. Nja, kanske inte de nyttigaste men jag kände att jag behövde de ikväll och jag hade inte tänkt äta hela, utan bara ha som en liten mumsbit till filmen. Vad gör ni andra ikväll?:)

Ett Valborg för Två

Det blir inget vilt valborg för mig & älsklis, dock ett mysigt istället om man säger så. Shoppade först lite fint till älsklis som vi ska visa imorgon, sedan sprang vi på Jennie & Pierre på vägen hem och termometern visade härliga 18 grader. Därefter köpte vi en grill som vi sen grillade på till middag, drack lite lättcider och till efterrätt nu ska vi faktiskt ha lite jordgubbar och glass. Är så lycklig ihop med dig mitt hjärtegryn.
Underbar valborg för Två!

Carbonara

Har ätit en av mina absoluta favoriträtter idag - Carbonara.
Så sjukt gott, enkelt att göra och lätt att räkna kallorier i. En portion innehåller 393 kcal och man blir riktigt mätt och så är det ju så sjuukt gott, det måster understrykas!

Fruktsallad

Nu ska jag sätta igång avsnitt ett av säsong tre av the tudors (fick den i juklapp!) och då tänker ju såklart min hjärna direkt på chips, dipp, kaka, godis what ever bara det är sött eller knaprikt. Men jag har stålsatt mig med annat gott, nämligen frukt & bär. Ska slänga ihop en liten frusktsallad och sitta och mumsa på istället:)
Tack för all stöttning än så länge, det betyder så mycket att Ni är med mig ♥

Har Ni annat nyttigt och gott som jag kan köpa hem och ta istället när mitt film-godis-begär kommer på besök?

2 Januari - Chai Tea


Jag vet inte om jag har vart blind när jag gått in på Espresso House eller om det är nytt men när jag vart i malmö hittade jag den här - Nu kan jag göra Chai Latte hemma som smakar precis som på fiket. Hur mysigt att kunna göra det hemma? Kommer dock inte kunna dricka den så ofta nu under min och älsklis diet (mer om detta i nästa inlägg) men när jag ska unna mig något så skall det vara en kopp het chai latte.
Finns som sagt att köpa på espresso house - 340 g för 79:-


Geléhjärtan från en Vän


I fredags när Erika vart här fick jag världens sötaste (hihi) present, små geléhjärtan av bästa kvalié från Aroma konfektyrer.
Så gulligt av dig min vän, ska faktiskt unna mig ett par nu när jag ska titta på julkalendern!


8 December - Breakfast


Underbara m o r g o n ! Solen skiner på en klarblå himmel & jag äter god frukost bestående av chokladmjölk, lantbröd med havssalt, billingeost 17% & gröna kärnfria vindruvor. En helt perfekt start på den här dagen.
Ska fixa mina bryn vid lunchtid och när jag ändå är där ska jag passa på att sola för solariet ligger precis över gatan. En dag med lite kvalitetstid med mig själv


Kyckling


Chillikyckling är vad det står på vår fredagsmeny, måste ju kännas att det är Fredag.
Kvällens fredagsmys kommer att bestå utav Pringles Original, Idol, Älskis & Nikki
- som det ska vara
» Hoppas alla Ni får en riktigt fin fredagskväll «


5 November - Fika på Ritz


Idag har jag & syster vart i stan & fikat på Café Ritz, måste ju äta deras chokladkaka en sista gång innan vi flyttar:) så god! Måste ju även berätta att vi drack vår första julmust igår så snart är det väl dags för höstens första chai latte - vi har lite sånt vi ser fram emot under olika delar av året, så att man alltid har något att se fram emot. Nelia hittade även första plagget inför studenten som är våren 2012, då är alltså både studentmössa & överdel för studentdagen fixad. Vi ska visa Er sen plus hennes snygga byxor som hon köpte på mango förra helgen, you remember?:}


17 Oktober - Ice Cream Maker


Såg just reklam för den här roliga grejen » en glassmaskin. Egentligen borde den väl marknadsförts i sommras då det är lite med glassäsong då eller kanske bara jag som missat? Iallafall, tänk er att kunna göra sin egen glass på 10 minuter med naturliga ingredienser & egna smaker! Gott gotti gott gott!
449:- @ OBH Nordica


Middag



Ohh, jag tycker vardagsmiddagar är så tråkiga, iallafall när man ska komma på vad man ska äta? Men nu har vi löst det för ikväll - det är så härligt varmt ute så vi ska grilla!
Nyttigt & Gott!


6 September - Gomorron!


Hej på Er, idag började jag dagen med en gångrunda á 35 minuter. Det är sjukt härligt väder ute och som jag njöt! När jag kom hem åt jag frukost som Ni ser här ovan för, började med min bantning igår igen men det ska sägas, det  är sjukt jobbigt. Inte jobbigt som i att det inte går men jag är svag för sötsaker och speciellt på kvällen, usch - jag måste lägga av nu. Tandläkaren konstaterade även förslitningsskador som man får av för mycket läsk och saft och det gjorde mig mycket rädd. Så nu är det jag som tar tag i min hälsa och mina tänder, borstar dem som vanligt morgon och kväll och lägger även till flux vid lunchtid.
Jag vill leva ett långt & hälsosamt liv!


Tidigare inlägg
RSS 2.0